Jerzy Hawrylewicz przez lata związany był ze szczecińskimi klubami. Karierę zaczynał w Grunwaldzie Choszczno, a kontynuował ją w Arkonii, Stali Stocznia i Pogoni. W barwach portowej drużyny występował w pucharze UEFA, zdobył z Pogonią wicemistrzostwo Polski. Rozegrał w niej 87 spotkań zdobywając 12 bramek. W sezonie 1987/88 wyjechał do Oldenburga, w którym osiągał sukcesy podobne jak w Pogoni.
Przyczyną zgonu Jerzego Hawrylewicza było prawdopodobnie zapalenie płuc.